SOBRE O CURSO DE VÍDEO

Neste amplo curso de vídeo, eu mostro e explico em detalhes como preparo meus bolos favoritos e garanto que após esse curso, você descobrirá um novo mundo de sabores e técnicas.



Graças a essas aulas, você pode surpreender seus clientes e sua família. Elas são adequadas tanto para confeiteiros profissionais quanto para os iniciantes, pois tudo é explicado em uma linguagem extremamente simples.



O curso descreve em detalhes as técnicas de bolo de vidro/ mirror glaze, pois esse é o meu material favorito para a criatividade. A cobertura glacê de vidro parece espetacular nas sobremesas, mas poucas pessoas sabem como trabalhar com ela corretamente. Você aprenderá e nunca mais terá dificuldades.



Também vou ensiná-lo a assar seus bolos favoritos, que  combinados com glacê, se tornarão o melhor da sua carta de sobremesas ou mesa de festas.



Desejo-lhe maravilhosas descobertas gastronômicas!


		<p>Chef-confeiteira Olga Noskova</p>

Chef-confeiteira Olga Noskova

Para iniciantes no ramo de confeitaria

Para profissionais

Para quem quer fazer um presente útil e agradável para uma pessoa querida

Geleia de framboesa
Pão-de-ló de framboesa
Mousse de hortelã

Pão-de-ló de café e nozes
Creme de baunilha
Creme Baileys
Camada crocante de waffle
Mousse de café

Geléia de laranja
Bolo de cenoura com especiarias e nozes.
Mousse de queijo e iogurte
Laranja cristalizada

Pão-de-ló de chocolate
Crumble de amêndoa
Geléia de manga / maracujá
Mousse de manga / maracujá
Mousse de chocolate

Compota de abacaxi
Ganache de pistache
Pão-de-ló de pistache
Camada crocante com waffle e pasta de pistache
Mousse de coco

Compota de pêra
Avelãs caramelizadas
Pão-de-ló de avelã
Mousse de baunilha


Pacote básico:

6 tutoriais em vídeo
(visualização disponível de 12 meses.)

+

receitas de sobremesas
(disponível para download)

+

material teórico
(disponível para download)

+

lista de ferramentas necessárias
(disponível para download)

+

tabela de resumo de ingredientes
(disponível para download)

+

certificado (em inglês) em formato eletrônico confirmando conclusão do curso



$699  $417


Pacote completo:

6 tutoriais em vídeo
(visualização disponível de 12 meses.)
+
certificado em formato eletrônico confirmando a conclusão do curso
+
material teórico
(disponível para download)
+
lista de ferramentas necessárias
(disponível para download)
+
tabela de resumo de ingredientes
(disponível para download)
+
suporte do curador, respostas a perguntas
+

certificado (em inglês) em formato eletrônico confirmando conclusão do curso

$859  $557

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Aproveite o processo de aprendizado!

7


No final do curso, você receberá um certificado confirmando a aprovação dos cursos de confeitaria de Olga Noskova

Olga Noskova é uma das mais famosas confeiteiras de arte e blogueiras de comida do mundo.


Depois de descobrir seu amor e suas habilidades para culinária, Olga percebeu a sua missão profissional e sua principal paixão.


Seus professores eram talentosos confeiteiros russos e estrangeiros:
Alexander Kislitsyn (Rússia), Francesco Boccia (Itália), Hans Ovando (Espanha), Nicolas Boussin (França), Etienne Leroy (França).


Olga ficou famosa por seus bolos de espelho em 2016. O Instagram dela se tornou muito famoso, a mídia de todo o mundo começou a escrever sobre ela e Olga começou a participar de vários programas de televisão.


Em 2017, Olga Noskova se tornou a finalista do "The 9th Annual Shorty Awards" (EUA).


Em 2017 e 2018, Olga Noskova representou a Rússia na exposição internacional anual de criatividade e design em Chengdu (China).

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ИП Носкова Ольга Александровна

ОГРНИП 319028000036222

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